2013年7月20日 星期六

竟然有乳酪! (Holly Brown@中環)

Holly Brown
地址:中環士丹利街22號地下
電話:2869 9008
消費:$40-$100

這是晚上,朋友剛下班不久,想著跟他吃個晚飯後,順便吃雪糕;看到這間分店以前的食評是有意粉的,所以就選擇了這裡。

誰知,甫進去,看到其他客人都是在跟咖啡,吃炒雪糕,還以為現在已經很晚。但看看錶,剛8點而已吧!大家都吃了晚飯嗎?問了侍應,原來這裡供應麵食至約6點而已。天呀!

因為朋友不能只吃甜點,所以先到別的餐廳吃些鹹的東西,再來吃炒雪糕呀。

朋友點了炒雪糕,我之前已吃過這裡的雪糕;看到有乳酪,就立即點了!總是覺得吃酸的東西不容易胖~~呵呵。(我都知道是心理作用而已==)

自從上次吃完Yomama後,已經有2個月沒吃Froyo了。這次有機會,當然不會錯過,最重要係我未吃過Holy Brown的出品呢。

點了原味,加了Brownie作topping~


我吃乳酪不喜歡太奶的,喜歡酸一點,但是又不喜歡很「水」狀,太易融掉的,所以這裡的乳酪很適合我。我看到我朋友的雪糕比我的乳酪融得較快呢,是因為炒過的原因嗎?

不得不提的,當然是BROWNIE吧!它不會因為是topping,就不真材實料。你看到的,它份量不少的,而且它吃下去,真的很朱古力味!不會太甜。它是沒有NUTS的,我剛好是不喜歡內藏nuts, 所以我很滿意呀!!

雖然比其他店貴一點,但有得坐著吃,環境很不錯;而且這裡是中環,我覺得可以接受呢。

本文在OPENRICE的連結
http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2309168