2017年3月6日 星期一

【又試新嘢】銅鑼灣利舞臺新食點 韓式烤雞過江龍店

今日同朋友又到銅鑼灣食炸/烤雞。說出來或許令你驚訝,這位朋友原來從未吃過這種炸雞。她是個怕熱氣的人,所以她一直都很少吃這類食物。既然這樣,我就在網上找到這店(這店去年12月份才開的,我也還未試過呢),同時提供炸雞和烤雞,讓她看餐牌後再選吧。


我們到達餐廳時,時間還早,人也不多,正是個讓我拍攝周圍環境的好機會。


餐廳是這樣的,柔和的燈光,配上牆上逐個字母拼成的招牌「DODAM CHICKEN」,時尚生動而帶點活力;加上地方寬敞,空間感大,令人感到舒服。


餐牌↓↓↓





經過我們一番討論,我們還是不選炸雞,而選較特別的「白洋蔥雞」($188)和「招牌薄餅」($148),另加每人一杯飲品:我的「青提子汁」($58)和朋友的「士多啤梨yougurt」($68)。

先來的是招牌薄餅!


當它來到我面前時,我差點大叫出來!因為實在太大個了!而我們只有2個人呢……希望我們吃得光吧……由開始一直在擔心。


招牌薄餅上有很多不同的沙律菜,哈哈,有種在吃沙律的感覺,多健康啊!


薄餅份量多,合共可以切開8塊……幸好它的批底是薄而脆的那一種,否則很難吃得完呢。批底薄,容易入口,不過,要拿著吃,相對就不太方便。薄餅吃起來甜甜酸酸的,應該是那個醬汁的味道。


薄餅加入不少芝士,不但中間有芝士(從拉起來時的情況便看到),批面亦有不少芝士粉,可謂「落足料」,芝士迷一定會滿意!


白洋蔥雞
PIZZA吃到一半時,白洋蔥雞便到了!這個白洋蔥雞內的雞件雖然被白雪雪的汁蓋過了,看起來沒其他烤雞/炸雞那麼吸引,不過最重要的還是味道呀!



你以為這雞的份量較多,其實不然;因為碟內的雞已經去骨,體積小了,所以才用這隻碟。白洋蔥雞上有很多半熟的白洋蔥圈,拌上白色的汁,甜甜的,帶點辣,很過癮。

而由於雞件已去骨,所以吃起來十分方便。雞件烤到金黃色後,再拌入白忌廉汁,跟洋蔥圈一起吃,不會覺得乾,而是濕潤香甜,很特別。


我的是鮮榨提子味,提子是選用了青提,未喝已經聞到一陣青草味。


提子汁喝起來真fresh,期間我吃到提子皮。哈哈,這便更能反映它是新鮮的呢。


朋友的 strawberry yoghurt,看賣相已知道十分柔滑。即使我沒有喝,但也聞到很香濃的士多啤梨味!我想味道一定很好呢!


整體來說,這店的食物和環境也不錯呀,只是價錢有點稍貴呢。


對了,是否很想知道我們最後有沒有把薄餅吃光光呢?我們為免蒙上「浪費食物」的污名,最後都吃掉它,飽撐而去!

搵食點Dodam Chicken
搵食方向:銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場18A號舖

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