話說過年前，Instagram上的 foodie 發現隱世平價美食，令到一條本來平靜的村落人氣急升，小巷內擠滿了人，長龍持續數小時。你可能會問，到底是甚麼食物這樣厲害？原來大家都是為了一睹「車輪餅小姐」的風釆。
車輪包就聽得多，那甚麼叫「車輪餅」呢？原來那是像長洲的「紅豆餅」，也即日本的「大判燒」。而「車輪餅小姐」之所以可以短時間風靡這麼多的 foodie 同 IGer，完全是因為車輪餅的餡料有時下人們最愛的「抹茶」和「紫薯」可選。單是這個，足以成為賣點。
到訪前，我已做足功課，知道有多少款餡料、價錢、必食之選，甚至 mark 低了要哪幾個口味。
當天去到，嘩！人真多！店家採取「先付錢，後取餅」的形式發售。人們其實不需要一直站著等，因為店員會叫籌號，不太明白為什麼人們總是喜歡排著隊等。
除了紫薯和抹茶味外，我還想買紅豆、芋頭口味，可惜當天不供應。可能因為傳媒報道了，光顧的人增加了，而店家人手有限，只可做數個較受歡迎的口味。我想試鹹味款式，如日式海苔肉鬆粟米蛋沙律都只好等下次。當天供應的口味是朱古力香蕉、麻糬士多啤梨Oreo、紫薯同抹茶。（如果口味齊全的話，另有5種：椰香芋蓉、即磨黑芝麻、粒粒紅豆、日式海苔肉鬆粟米蛋沙律及雲呢拿奶黃。）
由付款到取餅，歷時約50分鐘！價錢亦已上漲，本來是$9.5，而當天店家貼出告示，指為了方便找贖，便改為每個$10。雖然加價，但無減人們的熱情。
回到家，即食！
紫薯同抹茶用原味皮，輕輕撕開，露出滿滿的餡料，真的很足料！抹茶餡更呈流心狀，十分吸引。紫薯餡入口軟滑，甜味自然，不人工；而抹茶餡亦不是死甜，而是甜而回甘，算是真．抹茶味吧！
另外2個可可皮的，入口一樣鬆軟。最令人意外的是朱古力和香蕉出奇地「夾」，好味！
至於麻糬士多啤梨Oreo呢，我跟家人都覺得這完全係個「伏」……最初還以為餡料是士多啤梨Oreo味的麻糬，誰知是士多啤梨Oreo夾心餅加一團無味的麻糬……
雖然有失望，但都有驚喜，而且足料，口感又好，每個都是人手用心製作……是值得支持的小店，住附近或者經過就去光顧啦！
搵食點：車輪餅小姐
搵食方向：美孚新村吉利徑19號50B7號舖
代價：＄10 each
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