這天跟朋友約了到旺角吃飯，友人喜歡吃魚生，在芸芸選擇下，我們決定了到這店來。一來這店新，要站得住腳，初開業的質素該不太差吧？二來，價錢也不高，值得一試。平日6時半入座，每位$188加一，有2小時慢慢吃，也還好吧。
首要做的事當然是下單吧！食物種類頗多，由A至L共12個類別，如刺身、手卷、鍋物、鐵板燒、壽司、火炙壽司、和風料理、一品料理、爐端燒、天婦羅等，飲品和甜品可以另外自行到雪櫃拿取，十分方便。
打頭陣的一定是魚生吧！友人是個刺身狂，所以他可是點了不少，這是兩次點的份量呢！
一大盤的刺身擺得整整齊齊，來個 close-up 一定有不少LIKE！朋友嘗味，說刺身水準不錯，很新鮮。蝦雖然不算大隻，但吃起來彈牙鮮甜；榮螺及帶子亦爽甜；酷愛的三文魚呢？雖然看起來不是很肥美，但厚度尚可，吃起來亦感覺挺新鮮的呢。
點了一小塊胡麻豆腐和沙律，表現合乎預期，要是沙律也有胡麻醬便更完美了。
放題另一個必食項目便是天婦羅，我喜歡甚麼也試試。炸蕃薯和芝士年糕就最好味的。蕃薯香甜，而芝士年糕煙韌且香口，之後口腔裡還有陣陣芝士香味。
相對燒雞翼，我覺得炸雞翼較遜色。
手卷亦有不少選擇，但我吃的牛油果軟殼蟹手卷卻沒有太大的驚喜，飯不算多，紫菜也脆，但就是吃不出牛油果呢，我喜歡牛油果，所以要扣分。
這是我最期待的火炙壽司！
而火炙芝士玻璃蝦壽司和火炙韓風牛肉壽司是最令我回味無窮。玻璃蝦附上烤焦了的濃郁芝士，芝味濃郁，配上爽脆的蝦肉，正！牛肉用火烤熟，帶點生，吃起來牛味突出，有點在吃牛扒的感覺呢。壽司飯握得不錯，不易散開。
所有芝士燒物都是我的囊中物，就如這個金黃的黃金芝士帆立貝，雖然看起來不太像，看起來更像一個蛋撻，但其實上面就是滿滿的熱溶芝士，下面就是帆立貝。芝士外面燒焦了，吃起來有點脆，裡面的半溶芝士跟帆立貝融合一體，「勁夾」！真邪惡！
燒菠蘿從來都是我放題必食之物。這個菠蘿尚算清甜，不過我稍嫌它燒得不夠乾身，不夠焦香，也不夠大片XDDD 應該多叫幾片！
我們吃的當然不只那麼少，只是時間有限，我們就專心地吃，專心地加單……
最後我們也嘗了甜品和雪糕。
甜品是牛奶布丁，客人可自行往雪櫃拿取。不知道這布丁是店家自製，還是外購的，味道不錯，入口香滑，值得一讚。
是次放題我們便以雀巢雪糕杯作終結。
整體而言，以旺角這個黃金地段的晚上時間而言，這價錢能吃上此等質素的放題，個人覺得性價比合理，而且有些食物確實是做得不錯。要是你有個刺身胃，來這裡一定回本！
搵食點：大本瀛日式放題
搵食方向：旺角西洋菜街1號兆萬中心10樓
代價：$188 加一(位) [星期一 18:30 入座]
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