2017年12月14日 星期四

【又試新嘢】尖沙咀拉麵店的抵食二人餐

今晚,跟友人想去尖沙咀一家網店的實體店買衣服,Shopping前就去附近「醫肚」。


走到嘉蘭圍橫巷,發現一間新開的日本菜小店。名字很有趣的,叫「麵屋豚豚拍子」。我們看過餐牌後,覺得價錢可接受,便推門內進。


這裡的食物選擇很多,既有多款拉麵,又有便當,魚生飯和串燒炸物小食,較大眾化。店員推介晚市二人餐,因為比較經濟實惠,又可以嘗到不同款式的食物。


考慮過後,我們決定選擇「自選晚市二人套餐」($208),加錢($10)選了一個鰻魚蓋飯和一個炙燒鮭魚丼,再配了三款小食,分別是自家製餃子(大)、燒牛舌和燒燒翼(2串)及燒雞軟骨(2串)。對我們來說,這晚餐十分豐富,絕對夠吃!


自家製餃子(大)


我喜歡吃餃子,不過較喜歡吃中式的煎餃。這裡的是日式餃子,友人偏愛。我常覺得日式餃子的餡不夠多,皮不薄,不夠惹味。


不過,這次的餃子可能是自家製的關係,皮薄得多,而且煎得金黃香脆。餡內有椰菜絲和豬肉,兩者份量配搭恰好,味道不錯。餃子一共有六隻,份量多,抵食!


炙燒鮭魚丼(加$10)


朋友吃的這碗飯,即炙燒三文魚飯。


它有別於平時大大片的三文魚刺身,反而切成三文魚粒,之後將它輕烤表面,令它介乎半生熟的狀態,吃的時候,三文魚既有魚生的口感,但又能嘗到加熱後表面融化而溢出的油脂香。

配上入口即融的牛油果同吃,層次提升了,更添滋味。倒是飯上面的紫菜有點畫蛇添足。朋友覺得沙律醬可以再多一次,伴飯更美味!

燒牛舌

這燒牛舌的賣相有點搞笑,我們都沒想過會是這個樣子的。它將牛舌切開薄薄的一片片,之後可以將檸檬汁擠在牛舌上吃,吃起來沒那麼油膩。


不過,我還是喜歡厚切的牛舌,吃起來滿足感更大!

燒雞翼及燒雞軟骨


雞翼燒得不錯,調味也恰到好處;外皮燒得金黃微脆,好吃!雞軟骨挺特別,跟雞翼一樣,表面有少許鹽「吊」味,十分惹味可口。


鰻魚飯(加$10)

鰻魚飯是我的至愛,這個鰻魚飯份量不少,滿滿的一個便當盒,加上半條鰻魚,令人垂涎。



鰻魚雖然不是巨形厚肉那種,不過都算中等size,目測約1cm。鰻魚淋上了燒汁去燒,再加上一些紫菜碎,掂。


鰻魚入口滑溜但甜味,沒有腥味,伴醬汁和配飯一起大口大口吃,非常痛快。要是天天都能吃上這個美食,那每一天都會感到無憾了~

搵食點:麵屋豚豚拍子
搵食方向:尖沙咀加連威老道嘉蘭圍22-22A號地下

代價:晚市套餐$208加一,以上括弧是另加費用。

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