不知從何時起,便對 Tiffany 色系著迷。早些時間,就是想自製一個這種色系的皮銀包;不過皮銀包DIY未兌現,卻先嘗了極度吸精的 tiffany blue 下午茶set!
官網圖片 |
在網上一看到這個新出的下午茶,適逢聖誕節,以慶祝為由,約朋友一起前往品嚐這個「飄雪樂園 Frosty Garden」下午茶。
實物同官方圖片都幾脗合!=D |
呢個「飄雪樂園 Frosty Garden」下午茶裡面嘅食物,係以伯爵茶為主題;而為咗提升吸睛度,食物仲加入咗木馬同雪花去裝飾。我好鍾意個會轉嘅旋轉木馬~一邊閃燈播放音樂,我們就一邊食!!如果可以拎走就好喇XDD
左邊蝴蝶形狀的紙是讓客人寫願望的,而 Magic Card 上的是每款香薰的功效,可取走! 右邊的就是我杯伯爵茶了。看著棉花糖垂下來,然後溶化得像下雨般的情景真有趣呢~ |
茶可以揀「玫瑰」或者「薰衣草」味的伯爵茶,覺得好特別?最特別嘅係杯茶係會配搭一嚿粉藍色嘅雲,其實係有機棉花糖。當你將嚿雲放係杯上面,往杯內倒熱水時,熱氣就會慢慢將棉花糖溶化,睇上去就好似落緊藍雨,好有 feel 喲!溶咗嘅棉花糖掉進杯內,飲茶個陣,就會嚐到絲絲嘅甜味。哈哈,心都融埋喎~~如果想飲奶茶嘅話,可以倒埋「佛手柑能量藍奶」加進茶中(以蝶豆花入饌)藍奶(個顏色都好靚),聽講係加咗蝶豆花,所以呈藍色。
High Tea 有鹹點同甜點,而呢個「飄雪樂園」都唔例外。除了有用法國有機麵粉,天然酵母製成嘅英式鬆餅(伴以奶油及果醬)、鹹點有店家自製嘅撻同批:南瓜批、西蘭花批、蘑菇批、番茄批、芝士批、鵝肝批及兩件鵝肝鴨肉羅勒撻!每種批都好有特色,雖然唔係樣樣都有2個,但其他得1個,同朋友仔一齊 share,試曬5款,其實已經有少少飽~
鹹點 =P |
食完鹹點,就食甜點。甜點梗係以「伯爵茶味」為主。包括:伯爵茶意大利芝士蛋糕、伯爵
茶木馬曲奇、伯爵茶杯子蛋糕連木馬、雪花和伯爵茶馬卡龍……仲有脆米蛋糕同方形薑餅味黑朱古力呢!唔夠嘅話,可以試埋個枝榛子黑朱古力棒,上面有「雪花」架!其實咁樣已經滿足到「捧腹」喇~點知,原來仲有一杯為「飄雪樂園」呢個 high tea set 特製嘅伯爵茶北海道3.6牛乳雪糕。真係好豐富!!!!老闆娘見我個cupcake未食,問我要唔要打包拎走~~真係好貼喎!!
甜點 :) |
問到老闆娘點解會將原本係香薰品牌嘅 DK Aromatherapy 加入 DK Cuppa Tea?佢就話因為希望多啲人認識同接觸到「香薰」。佢覺得「香薰」好有用,但好多人都未必認識到;佢認為可以由飲食入手,透過同食客分享自己對香薰的認識之外,亦可以間接讓客人接觸香薰,所以就發展咗 DK Cuppa Tea。
這個下午茶咁有冬日氣氛,蛋糕和朱古力上都特意加入冬天元素——雪花,你話今個冬天點可以唔試呢?
搵食點:DK Cuppa Tea
搵食方向:中環士丹頓街 16A 地下 /上環新街市街 19 號地鋪
代價:每位 $298 (加一)[兩位起],請先預約,供應至2016年2月29日
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