我同朋友都係紫薯迷,一直都好想試呢間,但拖拖拖。上2個星期,我喺FACEBOOK見到話嚟緊要轉餐牌,紫薯嘢食會暫停供應,所以就嗱嗱聲拉個朋友去食!
我哋冇食到LUNCH,所以叫咗個主食,再加2個紫薯甜品!
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菠菜蟹肉意大利飯 ($79)
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鑊仔紫薯 ($89
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雪山 ($89)
本來我們想叫另一個意大利飯,可能因為星期日嘅關係,太多人外出用餐,店員說已經售完,那我們便叫咗呢個「菠菜蟹肉意大利飯」。
賣相還可以,驟眼看上去,菠菜並不少,蟹肉呢,似乎不太多。這個意大利飯汁多了點,雖然我知道有啲人係鍾意多汁,不過我自己就喜歡剛剛恰到好處的比例。可能因為太多汁,所以飯不會硬,是比較稔身嘅口感。
吃著也聞到菠菜味,真係好多菠菜呀。哈哈。蟹肉似乎有點少,雖然能吃到一些,但不太「覺眼」,可能係因為太碎,同啲飯撈埋一齊啦!呢方面店家可以改善下,滿足返啲蟹迷都好丫~
呢個紫薯雪山,睇上去幾吸引。除咗有一座好似厚切熱香餅咁嘅雪山,上面放咗蜂巢,隔離配咗一球雲呢嗱雪糕,仲有一小樽蜜糖。雪糕上見到一個個黑點,其實唔係變壞,嗰啲係雲呢嗱籽,即係說明係真材實料啦!
把蜜糖倒在雪山上,增加雪山嘅味道層次。呢個雪山嘅口感似係食緊鬆軟嘅紫薯味蛋糕,好綿密;中間有紫薯蓉,感覺有點濕軟。
蜂巢點樣玩?一定唔係就咁咬!原來中間有蜜糖,只要用叉輕壓,內裡嘅蜜糖就會流出來,很特別呢!
朋友最期待嘅鑊仔紫薯窩夫啊!嚟到嘅時候,店員就將紫薯汁倒落鑊仔度,即時煙霧瀰漫,哈哈,係有啲誇張咗。啲紫薯汁喺鑊仔裡面發出「滋滋」聲,幾分鐘之後,就無聲喇。
窩夫上面有一球紫薯蓉同埋雲呢拿雪糕。首先食窩夫,一切就見到中間有紫薯餡,我同朋友都好開心~
試咗一啖原味之後,就沾啲雪糕同紫薯一齊食,感覺真係好好多。至少食起上嚟無咁乾,加上有種冷熱交融,外脆內軟嘅感覺,真係令人好興奮!雪糕同紫薯雪山嘅一樣,都係好實在嘅雲呢拿味,正!
搵食點:Ocio
搵食方向:旺角煙廠街33號朗廷軒地下B舖
代價:人均約$100
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