昨天生日，就選了這家餐廳吃晚餐。星期四，明天還要上班，就選間近的，跟男友靜靜地過好了。事緣因為早前已經慶祝了一天XDD
6點到達，餐廳內的客人不多，我們可以自由選擇位置，最後選了角落的二人卡位。
餐牌有數個，有晚餐 menu，亦有whole menu和廚師推介。看過所有的介紹後，我們點了3種食物，加配了套餐，最後滿足而回。
餐湯和餐包：餐廳當天沒有提供蔬菜湯，所以我們都是喝忌廉湯配蒜蓉包。忌廉湯內除了有玉米外，還有煙肉，很特別。
蒜蓉包上塗抹了不少蒜蓉，未食已經聞到香濃的蒜蓉味。要是蒜蓉包可以烘得更脆身就perferct了！
特式焗蠔 $48
男友喜歡吃生蠔，但我不愛，所以就點了「特式焗蠔」。這蠔賣相吸引，舖上芝士烤焗至金黃色，令人垂涎。
焦香的芝士層下就是蠔肉，蠔不算大，但焗起脤卜卜，挺有口感，不錯呢。
法式田螺焗薯蓉 $38
之前在法式扒房吃過焗田螺後，我就被這食物深深吸引住，所以看到餐牌上有這焗田螺，就不猶豫地點單。這個是以焗薯蓉為主，跟我想吃的焗田螺有點出入。薯蓉面上滿佈半溶的芝士，我便能否拉出芝士絲來！果然，如我所料，這是個拉絲芝士薯蓉。
薯蓉內，藏著數顆田螺。田螺沒想像中的厚肉，不過味道不錯，跟軟糯香滑的薯蓉一起吃也相當配合。這個當然不能跟我在法式扒房吃的出品相提並論，畢竟在價錢上已經有很大的距離。就這價格而言，這裡做到的已很足夠。
美國頂級連骨肉眼斧頭扒配薯菜，燒汁 $288
這是全晚最期待的菜式！在網上看過圖片，所以上桌時沒有被嚇倒。不過，當它真的呈現在我們面前時，我跟男友都笑了，哈哈。因為真的很大塊，我們很興奮！
那條骨很長，肉也很大片，本來想拿起來拍照；但扒肉太大塊，又太重（16安士），所以也不能完全提起來。
拍照後，男友便有風度地切扒，我這次就「翹著手等食」。牛扒的筋部同油脂散發著陣陣誘人肉香，正！扒點了5成熟，所以有點生是可以接受。斧頭扒雖只簡單以鹽及黑椒調味，但這樣反而可以帶出肉味，吃到「真」牛味。
不過，吃到中間位，就覺得不夠熟，太生，於是跟侍應反映，餐廳亦聽取訴求，幫我們處理。最後，再度回來的扒，在數分鐘內便被我們吃個清光！薯菜的粗薯條香脆有薯味，是我喜歡的口感！這個扒實在令人吃得十分滿足。
餐飲方面，我選了熱檸水，男友就想懷舊一下，點了「黑牛」。
黑牛是甚麼？其實就是可樂加雪糕，小時候總是喜歡點這個飲品。
甜品呢？我們的胃已經裝不下了。下次有機會來的話，可以試甜品呢；而$288一個的斧頭扒絕對是不可不吃的項目！
搵食點：Artco.
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搵食方向：荃灣沙咀道328號寶石大廈地下21號舖
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