一試網友推介韓式餐廳 Bingo & Cook

好久沒吃韓國菜，這次是跟一年沒見的朋友吃飯，回想起來，跟她好像沒有一起吃韓國菜，所以就跟她一起試試這家網友推介的餐廳。

餐廳的裝潢具時代感，亦帶點工業風，實在是很不韓國style，難道食物方面亦會有一些突破傳統的元素？打開餐牌，我們二人都一致表達出不想吃太多澱粉質的想法，加上餐牌似乎沒有甜品的欄目，於是很快便決定了吃甚麼。

先來的是「豬腳」($240)。

我跟朋友二人看到這碟豬腳時，既吃驚又互相苦笑著……豬腳份量真的太多了。不過，為了不浪費食物，我們會努力吃掉的。

豬腳的賣相討好，看起來一點也沒有豬腳的影子。餐廳把豬腳切成片狀，整齊地平舖排列在碟上，周圍亦放了配料，令顏色更繽紛，賣相更吸引。

吃的時候，我們可把配料和豬腳都放在生菜上，然後蘸醬汁一起吃便可。豬皮入口爽滑，絕對沒有肥膩感。

表皮帶著厚厚的膠質，而中間的瘦肉部分呢，口感結實又帶嚼感，令人滿意。醬汁味道甜甜的辣辣的，味道恰到好處，跟豬腳配搭著吃，感覺清新。

我們最初覺得份量多，但後來吃著吃著，最後也只是剩下很少的呢，想不到我們都挺能吃。

吞拿魚沙律紫菜包飯 ($68)
日本有壽司，韓國吃的是紫菜包飯。不同的是，這裡用的紫菜是我們平時買的韓國零食紫菜，飯亦不是醋飯……

我們吃的是吞拿魚沙律紫菜包飯，一客6件，每團飯都被放在紫菜上，吃的時候就自己動手包起來吃。我想，它的用意是讓紫菜可以包括乾爽，吃的時候就可以「脆」一點。

吞拿魚上舖上了絲絲芝士碎，跟吞拿魚一併吞進，又是一種特別的風味享受，兩者也算　MATCH！

韓式無骨烤雞 [原味] ($148)

我們想吃雞，又懶吮骨，所以便選擇了沒那麼熱氣的無骨烤雞。單看外表，雞皮烤得金黃而帶些少微焦，吸引得令人垂涎。外面灑了香草，香味更濃。

雞塊烤得不錯，雞皮焦脆，雞肉嫩滑多汁，味道恰好；雖然點了原味，但還是有些少的辣味，幸好我跟朋友都可以接受。

隨烤雞附有4個醬料，包括甜辣醬、醬油、蜜糖芥末和忌廉，各有特色。

加上是無骨雞塊，我們便吃得更痛快，連配菜的薯仔和粟米都沒有放過，愈食愈滋味！

期間，看到鄰桌在吃煎餅，很是吸引！下次有機會我也要嘗嘗呢！

搵食點：Bingo & Cook

搵食方向：銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅2樓

以下附上餐廳 Menu，予以餐牌參考。