【又試新嘢】問ASK: 上環的小綠洲在哪裡？

上環，曾經每星期出現5天的地方。不過，轉工作後，甚少來這區。走出地鐵站後，沿途看到不少新餐廳，尤其是位於橫巷的店舖。而今次來的Ask Café，據說是從蘇杭街搬過來的；我想它該是我轉工後才開業的。我無意中在網上看到介紹，被它的鰻魚飯和鮑魚吸引住，於是便相約朋友前來。

晚上6時多來到，餐廳的人不多，大概是因為這區以上班人士為主，下班後人們都趕著離去，回家吃飯，所以晚飯時間的人流比較少。

甫進內，便被餐廳內的綠色裝潢吸引著。雖然天花的花草是假的，但周邊恬靜的環境配合著，感覺就像處身於綠洲之中。

另一邊牆掛著的圖畫又令我的目光轉移到其上。你看，這些畫既是肖像，又帶點卡通的感覺，很特別。

日式照燒鰻魚飯 ($98)

沒想到，café 都有鰻魚飯吃，鰻魚迷的我就一於試下啦。這碗鰻魚飯的賣相真是很「日式」，單是那個紅黑有蓋碗，就已充滿著日式便當的感覺。

一打開，一大塊鰻魚舖在白飯上，令人垂涎；旁邊有醃蘿蔔和牛蒡作配菜（雖然我沒吃=P），十分豐富。

鰻魚燒得焦香，入口嫩滑，重點是無骨，照燒汁的份量也恰到好處，不多不少。

不過，我跟朋友都覺得，白飯似乎偏濕黏，建議可減少水的份量。

日式鮑魚稻庭烏冬 [熱] ($128)

我除了是個鰻魚迷，也是個鮑魚狂，尤其是新鮮鮑魚仔。

鮑魚是冷盤，早以醬汁醃製過；吃起來，彈牙有嚼勁！

稻庭烏冬採用的是扁身的烏冬，跟平時圓形的口感不同，這烏冬一吃就知道是高一個檔次的鳥冬，滑溜爽口！

蝶豆花柚子芒果梳打 [特飲] (跟餐加$20)

跟餐配了個「呃LIKE」特飲。

這杯蝶豆花柚子芒果梳打的顏色十分奪目豐富，喝起來十分清新，甜味剛好，夏日feel突出！

鮮果忌廉糖漿班戟 $68
除了鰻魚飯和鮑魚仔，我也為這個甜品而來。惜查問之下，才得知這個甜品只在下午茶的餐牌上。不過，我心不死；店員答應幫我問廚房可不可以做。我太幸運了！你看，此班戟多美！

它跟平時的班戟不同，不但厚一點，而且上面還加上了忌廉和朱古力醬，伴有香蕉、士多啤梨和藍莓等新鮮水果。

吃的時候，你可以把忌廉塗在班戟上吃，或者切開班戟後沾上忌廉吃。班戟即使有朱古力醬，配上滑身的忌廉一起吃，也不會很甜。

這 café 絕對是個消閒的好去處，樓底高，環境寧靜，坐得十分舒適，是煩囂裡的綠洲。



搵食點：Ask

搵食方向：上環皇后大道中202號The Putman地下A號舖