【又試新嘢】lunch100蚊有找！銅鑼灣竹串嘆刺身飯鰻魚定食

早前在網上得知銅鑼灣有家新開的樓上日本料理，老闆是某著名串燒店的老闆，因此質素自有信心保證。雖然公司距離不近，但午市吃日本定食，價錢亦相宜，吸引度立即大增。於是，一個多星期前，我便與同事相約一起前往。

餐廳挺有日本居酒屋的風格，主要採用木製桌椅及木系裝潢，感覺十分和諧舒適，簡樸不花巧。

午餐到底有吸引？你看，每個套餐除了主食外，還包括沙律、味噌湯、小食和甜品，豐富得很，價錢最多亦不過$98元。雖然需要另外支付加一服務費，對於在金鐘上班的我而言，仍是十分吸引呢！

午餐的價錢定價由HK$68 至 HK$98，選擇種類多，如魚生飯、和風便當、烏冬定食丼飯等。

鰻魚控的我選極上鰻魚飯是自然不過的事，同事就選了極上魚生飯。不到一會兒，前菜就送到了。先是沙律，後是小食和味噌湯。

今天的沙律是薯仔沙律，薯仔稔糯，入口滑溜，同事還發現薯蓉中間藏有蟹柳粒，有驚喜！小食則是海蜇，爽滑惹味，帶點微辣，十分開胃。味噌湯味道中規中矩。

同事的魚生飯先來，可能賣相吸引，她也來個相機先食。

這個極上魚生飯（$98）材料豐富，包括牡丹蝦、帶子、海膽、油甘魚、吞拿魚及三文魚共6款，配搭起來令整碗飯看起來色彩繽紛。每款魚生都有2塊，同事表示全部款式都不錯，難得的是魚生都是厚切，可以啖啖肉吃個痛快；而海膽亦不會腥，抵讚。這碗魚生飯性價比相當高。

單看賣相，我也覺得十分不錯，值得給予高分！你看，牡丹蝦又長又大隻，我也被吸引住了。不過，我要留肚吃我的極上鰻魚飯！

期待已久的極上鰻魚飯 ($98)終於來了！嘩，真的很長很大條呀，比筷子還要長！被稱為「極上」，真的當之無愧！

鰻魚平舖在白飯上（我覺得它很舒服，像攤躺在沙灘上似的），把飯都蓋住，就像一個巨大版的鰻魚壽司。

鰻魚不只長而大，而且非常厚身！鰻魚燒得焦香金黃，賣相非常吸引，令人垂涎。吃起來肉質嫩滑，新鮮而不帶半點腥味，配著鰻魚醬汁和白飯吃，簡直一流！

鰻魚超厚身，十分肥美，每一口都是啖啖肉，大滿足！邊緣位燒得焦香，更添滋味！這個價錢，可以吃到這樣的鰻魚，真的夫復何求？

吃過鰻魚飯後，已經感到十分滿足，早已忘了有甜品呢。甜品就是一顆雪米糍，為這頓飯完美作結。

搵食點：竹串日本料理

搵食方向：銅鑼灣登龍街28號永光中心15樓

【又試新嘢】30蚊食大大份滷肉飯！！

幾個月前得知深水埗開了一家台式餐廳，供應滷肉飯和珍珠奶茶外，還很難得地有賣芋圓，於是把它放到 to-eat-list 上。幾個月之後，朋友邀約到深水埗，問哪裡晚餐，我便提議這店。

沒想到幾個月後，這店竟然哭臉增加了。我不想朋友失望，問她是否繼續前往，我可是不想她跟我一起中伏。朋友一臉瀟灑，說：「不怕，我就去看有多伏。」哈哈，真夠勇敢！

我懷著戰戰競說競的心情到餐廳用餐。參考了網上食評，都說芋圓令人失望，不嘗也罷。我跟朋友「打咗個底」，說明不點芋圓，免得中伏後，吃又不想吃，不吃又被冠上「大嘥鬼」罪名。於是，我們當天點了2個主菜和2個飲品。誰知，說著普通話的店員大力推介：「我店最聞名的是甜品，正宗台灣風味，你們試試吧！」……既然如此，我們也不好意思再推搪……只好硬著頭皮說好，心裡在碎碎唸的：不會太差的，應該已經改進了的吧……

手工滷肉飯 $30

相對於滷肉飯，我比較喜歡肉燥飯，因為看不見粒粒肥肉，感覺來得沒那麼邪惡；而這裡只有滷肉飯，也接受吧。店員端來的滷肉飯，大大碗的，十分足料。我看到也感覺飽了一半。哈哈。

賣相過關，味道又怎樣呢？滷肉是半肥瘦，不過吃起來不算太油膩，是我可接受的程度。滷肉的味道不錯，入口即溶；而旁邊的滷蛋質素也不遜色，夠入味但又不會太鹹太入味，著實比坊間不少同類食肆做得好，比得上在台灣一些小店的出品。

份量真的有點多，幸好朋友願意分擔一下呢！如果食量小的話，下次點這個飯時，不妨要求少飯呢。

珍珠奶茶 $20
這奶茶有驚喜，比那些連鎖台式飲品店好多了。奶茶的茶與奶比例恰當，甜味也適中。最令我回味的是那些煙韌有嚼勁，而帶少許甜味的珍珠，令人愈飲愈上癮。價錢亦相對合理，提供堂吃也只收$20大元，比外面連鎖的X茶、茶X抵吧！

香酥排骨飯 $45

朋友點的是香酥排骨飯，即炸豬扒飯。炸豬扒係類似鹽酥雞的處理手法，所以外皮金黃酥脆，豬扒肉質不韌，亦不「嚡」口，夠juicy惹味。這飯份量也多，配的是白飯，我還是喜歡有汁的滷肉飯呢。

朋友說，如果她的香酥排骨飯配的不是白飯，而是有滷肉汁的飯就最完美了。唏，世事豈能盡如人意呢？最後，她剩下的是白飯……

仙草西米撞奶 $20

喝了一口，感覺像喝許留山的芒椰奶撈龜苓爽加西米，不過這當中沒有加入芒果元素，奶亦只是牛奶。味道不錯，仙草也真的超滑，但我覺得這不該是台式飲品的選擇，哈哈。我始終忠於珍珠奶茶啊！

嫩仙芋奶凍（走冰） $25

甜品早下單了，吃過飯後，向店員示意一會後便送上了。不想吃熱的芋圓，但又不想凍冰冰，便來個走冰的。網上不少人都說，芋圓的口感差，令他們感到失望，所以我們都只好不帶半點期望去吃。

嫩仙芋奶凍內的材料十分豐富，喜歡芋圓的我可以一次過吃齊所有：芋圓、地瓜圓、湯圓、紅豆、珍珠、赤豆、西米和碗底的仙草。吃芋圓時，我戰戰兢兢地吃，想是擔心中伏吧。

一咬下去，覺得挺煙韌彈牙呢，跟網上評論所說的「沒嚼勁，跟吃一團粉沒分別」好像不太脗合呢。我們都覺得芋圓跟地瓜圓的口感沒有食評說的那麼差。不過，食評有提到是2個多月前光顧，我想有可能是改善了吧。其他如紅豆、湯圓那些都很正常，而店家更配上一個花奶讓客人可按個人口味添加，十分體貼。

整體來說，小店價錢便宜，食物質素合理。就現時的物價水平而言，真的可謂足料抵食。我們還要求甚麼？

搵食點：甜圓坊
搵食方向：深水埗基隆街205號

【又試新嘢】滋味啖啖頭大頭蝦 令人一再回味

雞煲嚟到香港之後，大受歡迎，唔少食肆都在天氣凍時供應雞煲。幾個月前，一家以蝦煲為主的餐廳落戶太子，食過嘅人都讚。餐廳位置唔算旺，附近店舖客人都唔多。不過，我發現到訪當日，即使是11月頭的星期一晚上，也有唔少客人專程去食。看來，除了雞煲，今次蝦煲有看頭了！

蝦煲是用大頭蝦，在店外已經看到餐廳的魚缸內的生猛大頭蝦，據說大頭蝦難養，只能活一兩日，所以需要每日入貨。要好味，更加要即劏即煮，客人下單後才撈起，夠曬新鮮好味！

雖然餐廳為了迎合香港人口味，推出香港地區限定的避風塘蝦及鹹蛋黃蝦，不過我們都覺得要嘗原始的寶島味道，所以堅持選了「胡椒蝦」。另外亦點了其他小菜，如一口炸豆腐、黑白卷、樹子冰菜和菠蘿雪葩作甜品。

胡椒蝦  $188

一上檯，未開蓋，已經聞到好濃胡椒味。一開蓋，胡椒味勁「攻」鼻，賣相都十級靚同吸引，真的沒想過吃蝦都能有這種驚喜。

原煲上檯的胡椒蝦有8大隻，每一隻都差不多有手掌咁大，一睇就知啖啖肉。一拎起，胡椒味勁香，蝦殼都已經好搶味，正！摵開殼，見到勁多蝦膏，蝦肉實正，食落爽口彈牙又鮮甜多汁，係我食嘅最惹味嘅大頭蝦。

今次第一次食胡椒蝦，食完之後真係發現原來胡椒味同蝦原來好夾！男朋友見到啲相，就責怪我唔帶佢去食……哈哈，真係好正，下次要帶佢去食！

值得一讚嘅係，餐廳有挑走條蝦腸架！真係好細心！我留意到煲底有好多胡椒粒同蒜片，唔怪得咁香咁惹味啦！

脆炸黑白卷 $98

原來黑白卷係指腐竹包捲住「墨汁墨魚滑」同「墨魚滑」。我同朋友都覺得好好食，外皮炸得香脆，但唔油，正！兩種卷都很足料，裡面有很多墨魚粒，爽口鮮甜。而兩者相比之下有咩分別？

黑卷加咗墨魚汁，濃味一啲；而白卷就只係墨魚肉，所以食起嚟鮮甜味突出啲！兩者都各有突出之處，難分高下！

一口炸豆腐 $68 

見到呢個炸豆腐有隻手指，就點嚟試下。雖然係炸，但竟然一啲都唔覺油膩。

食落香脆可口，口感就有啲特別，唔同平時豆腐咁軟滑，而係帶煙韌感，食魚腐嘅口感，不過係炸。

不得不提嘅係，豆腐有豆味，蘸埋附上嘅海鮮醬食，好開胃，我愈食愈多。

樹子冰菜　 $98

「樹子」跟「冰菜」，其實這兩樣我也不認識，還是第一次點一樣自己都唔知係咩嘅菜，當是挑戰囉。

冰菜是本地較罕見的蔬菜，樣子也夠特別，像有一顆顆冰點在上面似的。口感爽脆，質感滑滑的；樹子就像梅子一樣，吃一顆，原來是酸的。

店員看著我們疑惑的樣子，就來解釋說這菜很健康，冰菜可降三高，而樹子則纖維高，很有益。不知道她說的對不對，不過樹子酸，能開胃就是絕對的。

菠蘿雪葩 $68

最後甜品就來了個菠蘿雪葩。

我們看到雪葩的樣子，都相對而笑：這麼硬這麼多，怎樣吃……哈哈！

吃著的同時，我們都覺得這個鐵匙很可愛，是菊花？向日葵？要是每次都是用它來吃雪糕，一定吃得很開心。菠蘿雪葩雖然很硬，不過都能吃。味道真的像吃新鮮菠蘿一樣，清甜多汁，而且夠冰凍，吃完透心涼。然而，我們用餐當天已經開始轉涼……哈哈。

這家餐廳的食物真不錯，店員服務也好。我們沒點飲品，她也多次主動給我們斟水，換碟。我會再來的！甜中帶點微酸, 慢慢刮刮下咁食, 非常解渴又解暑。

搵食點：蝦棧
搵食方向：太子花園街233-235號偉雄大廈地下A舖