早前生日,老朋友傳來祝福之餘,當然要見個面吧。她住將軍澳那邊,我返港島,於是就選了觀塘區吃飯。雖然跟我家距離頗遠,但勝在有巴士一程車回家,那也算方便。
下班時間的觀塘區十分擠擁,我們從地鐵出口到餐廳差不多花了15分鐘才到達(而 Openrice 上的指示是7分鐘),足足多花了一倍時間。
沒想到,餐廳是這樣大的,空間感強,即使滿座,也完全沒有擠逼感;周圍的環境和氣氛反而予人一種放鬆的感覺,實在與別不同呢。
不說那麼多,還是醫肚要緊,我跟朋友討論後,很快便決定了吃甚麼。我們都太餓了。
先來的是麵包,意外的是奉上黑醋和橄欖油。這個吃法還是第一次呢,也是一個新嘗試吧。
Blueberry Mint Soda(左) Raspberry Mojito(右) |
食物未到,飲品先來。雖然這裡有售手工啤酒,但我們還是點了其他。這兩杯分別是 Raspberry Mojito和 Blueberry Mint Soda !前者味道不太濃,清新,有莓味。後者入口酸酸的,薄荷味慢慢滲出來;加上是蘇打水,有些汽,飲完感覺清涼又清新。
一客水牛城辣雞翼有4隻,外層沾著水牛城芝士汁,入口帶點辣之外,還散發出芝士的香味。雞翼的肉亦嫩滑,不錯。不過,我不太能吃辣,吃完第二隻就覺得辣,要喝水呢。
接著的就是我們因為看到鄰桌吃得很滋味而點的「燒粟米」。燒粟米其實很吸引,原來這裡還會在表面舖上芝士才燒。這樣便可以令芝士溶化,沾著粟米粒,吃起來更惹味呢。
我們吃過以上的食物後,等了好一會兒,才等到壓軸的主菜——「美國西冷牛扒」!
以木板上桌的牛扒特別吸睛,這扒看起來份量超多,目測也超過8安士吧,超大塊呢!在一旁的「芝士焗通心粉」也是十萬個吸引!一定令不少芝士迷瘋狂!
芝士焗通心粉坊間少見,而這裡竟然做出來了。作為配菜,份量剛好,我跟朋友二人每人三口便恰到好處。芝士濃,我也勉強能拍出拉芝效果,哈哈。芝士通心粉雖然看起來很雖簡單普通,但吃起來每一口都是芝士;通心粉有加入芝士忌廉汁令其保持濕潤,吃起來不會乾,實在令人滿足。
牛扒賣相誘人,我尤其喜歡這種有網紋的牛扒。牛扒是5成熟,雖然厚身,但切開後,牛肉是呈粉紅色,看起來也覺得嫩滑,應該是我們想要的生熟度。西冷的脂肪不及肉眼部位,或因此相對沒那麼多汁,不過肉味依然濃,肉質有彈性,不韌,也不嚡口。
另一個主食就是白酒牛油汁大蝦扁麵,因為不想又是芝士,所以就放棄了卡邦尼,選了感覺沒那麼膩的大蝦扁麵。
這麵最吸睛的就是那一隻隻大蝦,有6隻呢!蝦新鮮,肉沒有「霉」。扁麵雖然有牛油汁,但是爽口乾身,不會黏著;汁亦多,吃著便發覺有點微辣,想必是加了黑椒呢。
兩個女生竟然不吃甜品?哈,雖然我們沒有吃甜品,可是這頓已經有個完美句號:因為我們二人都是捧著超飽的肚子回家去……
搵食點:Moreish & Malt
搵食方向:觀塘鴻圖道48號地下B號舖
搵食方向:觀塘鴻圖道48號地下B號舖