在網上看到這個蛋糕時，真的很想被吸引了。我甚至知道到底是甚麼味道，怎樣製作的。不過，得知工作坊的價錢後，實在不捨得呢。後來，在另一個朋友的誘惑下，藉著這個「慶祝跟男友100天」的這個美麗的理由，就任性地（懷著私心）報名，跟朋友一起去上課做這個蛋糕。
這店的蛋糕都是以6吋蛋糕模為標準，所以我們做的這個蛋糕都是6吋，不知道是多少磅哦（我沒有拿去磅重呢）。
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| 向導師另買了個朱古力牌～～ |
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| 移走了朱古力牌，快要切開了！ |
你一定很好奇，銀河裡面的蛋糕到底是甚麼味道。哈哈，就讓我告訴你吧。
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| 這是一個朱古力蛋糕！（很驚訝吧？） |
看外面的銀河樣子，又怎會聯想到裡面是朱古力味的蛋糕呢？
蛋糕共6層，分別由4部分組成（由最頂始）：
第一層是大家看到的銀河鏡面，其實是用糖及魚膠片，再混入不同顏色的食用色素凝結而成；
第二層及第四層都是朱古力慕絲；
第三層及最底層都是海綿蛋糕；
而第五層便是朱古力脆脆。
聽起來，感覺也十分豐富，很足料。
朱古力蛋糕常給人一個很「膩」的感覺，然而，這個蛋糕卻令我十分意外。吃完不但沒有覺得膩滯，反而甜度剛好，加上每一層都有不同的口感，帶出不同濃度的朱古力味，令人吃完一件後，還是想吃下去，打破「朱古力蛋糕好滯」這個固有印象。
這個蛋糕賣相真的無得彈，勁吸睛。最初我也擔心它是「得個樣」的蛋糕，「好睇唔好食」；然而，事實勝於雄辯，它讓大家都跌破眼鏡地「好睇又好食」！
這個十二月，銀河蛋糕可以訂製，又可以自己報名上堂DIY，有時間的話，我真的推薦大家去自己做，價錢相差不遠，但學習的過程挺充實，自己做的話，成功感超大的呢。
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| 導師跟我們的作品 |
聽導師說，課堂餘下的名額不太多，大家想學，有興趣就要快點報名呢！
搵食方向：長沙灣青山道588-592號永盛工業大廈405室（荔枝角港鐵站B1出口）
代價：$380（訂製），$450（工作坊）
代價：$380（訂製），$450（工作坊）
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